Deliciosas para Compartir
CAZUELA DE FRIJOLES REFRITOS
C$ 180Deliciosos frijolitos molidos refritos acompañados de tortilla frita y pequeños dados de queso frito
CHORIZADA MIXTA
C$ 350Espada de cuatro tipos de chorizos acompañados de tortilla de maíz (Español, Aleman, Argentino y Mexicano)
Cazuela de frijoles Chorizo
C$ 200Sumérgete en nuestra "Cazuela de Frijoles con Chorizo, Bacon y Tortilla Frita". Frijoles enteros cocidos a la perfección, chorizo y bacon intensifican el sabor. acompañados de tortilla frita para una experiencia rica en texturas y sabores intensos.
TAJADAS CON QUESO
C$ 150Crujientes tajadas de platano verde acompañadas de queso frito y ensalada de repollo con cebollitas picantes
TOSTONES CON QUESO
C$ 150Tostones de plato verde acompañados de dados de queso frito y pico de gallo, con cebollitas picantes de la casa
Carpaccio Res
C$ 550Sumérgete en la elegancia de nuestro "Carpaccio de Res". Finas láminas de carne de res marinada, presentadas con maestría para resaltar su sabor y textura. Una delicia sofisticada que despierta tus sentidos.
JUGOSOS Y AL PUNTO
Les ofrecemos nuestra especialidad en carnes en nuestras famosas espadas de 1 libra, asi como en cortes especiales asados a su gustoTODOS NUESTROS PLATOS VAN ACOMPAÑADOS DE CEBOLLITAS PICANTES, SU SALSA FAVORITA Y DOS GUARNICIONES DE SU ELECCION
ESPADA DE PUYASO (PICAÑA)
C$ 710Jugosa espada de 1 libra de carne combinada con su porción de grasa, dandole ese sabor único en la boca que hace explotar tu paladar, asada al termino de su gusto
ESPADA DE RES
C$ 495Deliciosa y gigante espada de carne de res (1 libra de carne) asada al termino segun su gusto.
ESPADA DE LOMITO DE CERDO
C$ 430Gigante espada de lomito de cerdo asado (1 libra de carne), marinada y asada a las brazas con nuestra receta especial de achote.
ESPADA FILETE DE POLLO
C$ 430Gigante espada de filete de pechuga de pollo (1 libra de carne) marinado y asado a las brazas con nuestra receta 100% nicaragüense.
ESPADA DE CORAZON ASADO
C$ 395Gigante espada de corazón de res, (1 libra de carne) condimentada con sal gruesa y naranja agria.
Costilla de Cerdo
C$ 480Sumérgete en el sabor auténtico de nuestras "Espadas de Costilla de Cerdo Asadas" (1 libra). Jugosas y tiernas costillas cocinadas a la perfección. Acompañadas de dos guarniciones a elección y la opción de añadir extras para satisfacer tu paladar.
Alitas de pollo
C$ 360Disfruta de nuestras "Espadas de Alitas de Pollo Asadas", (6 alitas) sabrosas y jugosas. Acompañadas de dos guarniciones a elección y la opción de agregar extras para satisfacer tus gustos y enriquecer tu experiencia.
FILETE EL ASADOR
C$ 1300Jugoso filete de 2 libras de carne, asado a su gusto para compartir con amigos o familia
CHURRASCO
C$ 980Clásico corte de churrasco asado al termino según su gusto puede ser entero o boqueado para compartir
RIBEYE
C$ 695Nuestro jugoso corte RIBEYE con su borde grasa asado al gusto
T BONE
C$ 695Disfrute de un buen corte clásico asado al punto de su paladar
Lomo de costilla
C$ 750Disfruta de la exquisitez de nuestro "Lomo de Costilla Asado", (1 libra) un corte selecto que combina jugosidad y sabor. Elige dos guarniciones de tu preferencia para acompañar este deleite. Si deseas una experiencia aún más completa, añade guarniciones extras y crea un plato a tu medida, repleto de sabores unicos.
New York
C$ 595Sumérgete en el placer del "New York Asado", (1 libra) un corte de calidad premium que combina el caracter de la carne y su sabor excepcional. Selecciona dos guarniciones que complementen tu elección. Si buscas una experiencia más amplia, agrega guarniciones extras y crea un plato a tu gusto, lleno de sabor y variedad.
Camarones
C$ 680Deléitese con nuestra "Espada de Camarones Asados", una deliciosa selección de camarones a la parrilla. Sobre una cama de vegetales, acompañada de tostones y salsa ajillo, con la opción de agregar extras para realzar aún más su experiencia culinaria.
ANTOJITOS Y MAS...
ARROZ BLANCO
C$ 45Arroz cocinado en su punto perfecto, volado y con un sabor neutro, ideal como acompañamiento
ENSALADA DE REPOLLO
C$ 37Fresca ensalada de repollo combinada con rodajas finas de tomate, tiras de zanahoria, sal y vinagre
GALLO PINTO
C$ 45Delicioso gallo pinto en su punto perfecto de sabor realzando los sabores al momento de combinarlo con los sabores de las carnes
PAPA ASADA
C$ 60Asada a la parrilla, logrando una cocción pareja siendo un acompañamiento básico en tu orden
PICO DE GALLO
C$ 45Riquísimo pico de gallo picado en trozos pequeños, tomate, cebolla, chiltoma, vinagre y sal, sabor clásico
TAJADAS VERDES
C$ 55Finas y crujientes tajadas de platano verde, deliciosas para combinar o por si solas como una entrada
MADURO FRITO
C$ 45Tradicional tajadas de maduro frito en su punto, combinado con el sabor de la carne una combinación perfecta
Frijoles con chorizo
180Acompaña tu elección con "Frijoles Enteros con Chorizo y Bacon", guarnición sabrosa y sustanciosa. Frijoles enriquecidos con chorizo y bacon para un sabor intenso y delicioso.
Ensalada de lechuga
C$ 45Realza tu plato con nuestra "Ensalada de Lechuga", fresca y ligera. La lechuga crujiente se combina con ingredientes frescos, aportando una textura y sabor saludables a tu experiencia.
Salsa JalapeñoC$ 75
Una exploción de sabor picante con jalapeño. Perfecta para realzar tus asados. Añade un matiz audaz y delicioso a cada bocado.
TOSTONES
C$ 65Riquisimos tostones de platano verde
PALIPLATANOS
C$ 55Palitos de platano verde cortados estilo juliana (papas francesas) crujientes con un toque ligero de sal
QUESO FRITO
C$ 60Rebanada de queso frito palmito
QUESO ASADO
C$ 60Rebanada de queso asado palmito asado a las brasas
TORTILLAS
C$ 37Palmeadas a mano, hechas con maíz, con un sabor casero
FRIJOLES REFRITOS
C$ 150Frijoles molidos refritos, una mezcla de sabor y textura en tu boca... sencillamente delicioso
VEGETALES ASADOS
C$ 180Zucchini, zanahoria, chile dulce, brocoli, maiz amarillo y cebolla morada
BOLITAS DE MADURO FRITO
C$ 95Deliciosas bolitas de maduro frito rellenas de queso servidas en una camita de crema con queso molido (3 unidades)
Pure de papa
C$ 95Realza tu plato con "Puré de Papa", guarnición suave y cremosa. Las papas se mezclan hasta obtener una textura cremosa que complementa perfectamente tu elección.
Maduro Asado
C$ 45Complementa tu elección con "Maduro de Plátano Asado en Parrilla", guarnición dulce y ahumada. Plátanos maduros se asan en la parrilla, ofreciendo un sabor suave y textura deliciosa.
Papas Fritas
C$ 75Complementa tu elección con "Papas Fritas", guarnición clásica y deliciosa. Papas cortadas y fritas hasta alcanzar una textura dorada y crujiente que realza tu plato.
